Sucuk Köfte Harcı (Gewürzzubereitung für Fleischbällchen)

Başak Sucuk Köfte Harcı ist eine würzige Gewürzmischung für die Zubereitung authentischer türkischer Köfte (Fleischbällchen) mit dem typischen Sucuk-Aroma. Die aromatische Kombination aus Knoblauch, Kümmel, schwarzem Pfeffer, Chili und Piment verleiht dem Hackfleisch einen kräftigen, würzigen Geschmack. Eine Packung (100g) reicht für 1 kg Hackfleisch. Zur Zubereitung einfach die Gewürzmischung mit dem Hackfleisch und etwas Wasser vermengen, 5 Minuten durchkneten und nach Belieben zu Köfte oder Frikadellen formen. Die fertigen Köfte können gegrillt, gebraten, im Ofen gebacken oder gekocht werden. Auch ideal für die Zubereitung von Hamburgern.