Güllaç

Güllaç ist ein traditionelles türkisches Dessert, das besonders während des Ramadan beliebt ist. Diese hauchdünnen Blätter aus Maisstärke werden in gesüßter Milch eingeweicht und typischerweise mit Pistazien, Granatapfelkernen und anderen Nüssen garniert. Die zarte, leichte Textur und der süße Geschmack machen dieses glutenfreie Dessert zu einer besonderen Köstlichkeit für festliche Anlässe oder als Nachtisch für besondere Gäste.